Ristorante con opzioni senza glutine variabili: alcuni locali offrono pizze e piatti dedicati con buona attenzione, mentre altri mostrano criticità nella preparazione e gestione. La qualità e la sicurezza variano significativamente, quindi è consigliabile verificare preventivamente le modalità di preparazione e chiedere informazioni dettagliate al personale. Punti chiave: • Alcune pizzerie offrono opzioni senza glutine di qualità variabile • Rischi di contaminazione: verificare preparazione separata delle pizze • Disponibilità limitata di dolci e alternative senza glutine • Personale talvolta poco formato sulla gestione gluten-free • Prezzi più alti per le opzioni senza glutine Tipologie di cibo: pizza, pasta, dolci