Un ristorante con un'atmosfera magica che offre alternative senza glutine davvero soddisfacenti, con uno staff gentile e competente. I giovani chef del Monferrato propongono piatti della tradizione piemontese rielaborati con grande cura, garantendo opzioni vegane e senza glutine che esaltano i prodotti del territorio. Un'esperienza culinaria che comunica passione e genuinità, con piatti come il delizioso baccalà mantecato che conquistano anche i palati più esigenti. Punti chiave: • Alternative vegane e senza glutine di ottima qualità • Staff gentile e competente nell'accoglienza e preparazione • Rielaborazione creativa di piatti tradizionali piemontesi senza glutine • Utilizzo di prodotti del territorio per proposte gluten-free Tipologie di cibo: baccalà, piatti della tradizione piemontese, vegano, senza glutine